香蕉拿來炸太好吃了!脆軟酥甜,營養不流失!

默認分類     2019年05月13日

脆皮香蕉是網絡上非常火爆的一道美食,愛刷抖音的應該經常會看到。 在我們日常生活中,香蕉是比較常見的一種水果,也是大多數人都特別喜歡吃的一種水果,吃起來軟軟甜甜的,還帶有淡淡的香味,所以也是深受孩子和老人的喜愛,香蕉的營養價值特別的高,含有豐富的鐵元素和胡蘿蔔素,而且香蕉也是深受廣大女性朋友喜愛的一種水果了,經常吃可以美容瘦身,是減肥人士很好的選擇。

這樣營養健康又好吃的水果,我們不只是可以當成水果來吃,還可以做成香蕉奶昔沙拉,再有就是做成脆皮香蕉了,我也是看了抖音以後覺得味道應該不會差,所以就自己嘗試做了兩次,沒想到每次做孩子自己吃光一盤。所以今天分享給大家,做出來以後色澤金黃,外脆里嫩,甜而不膩,是孩子們比較喜歡的一道甜點。

食材:香蕉,雞蛋,麵粉

1、把香蕉去皮切成段狀

2、雞蛋打散在碗中,加入1大勺麵粉,攪拌均勻成黏稠的麵糊

3、把切好的香蕉逐個放到麵糊中,讓每一塊香蕉都裹滿麵糊

4、然後把裹滿麵糊的香蕉一個一個放到麵包糠上,可以用手撒麵包糠到香蕉上,主要是為了讓香蕉上都附著麵包糠

5、鍋中倒油,油熱後把裹滿麵包糠的香蕉放入鍋中炸,小火慢炸,炸到一面顏色變黃,翻一下炸黃另一面,炸均勻後即可出鍋控油

6、可以根據自己喜好蘸番茄醬或者沙拉醬來吃,也可以直接食用,一定要趁熱吃

做起來其實很簡單,我們在選擇香蕉的時候,不能選擇太熟的,因為太熟的很軟,不容易成型。而且炸的時候要用小火來炸,不容易焦糊。掌握好這幾點,你也可以做好這道甜點,脆軟酥甜,而且不失營養,重點是孩子愛吃,趕快試著為孩子做起來吧,有更好的建議歡迎大家在下面留言哦!