雞腿這樣做,鮮嫩多汁,酸辣美味

食譜     2024年05月07日

終於吃上了,原來網友給的配方是真的!!

想吃好久了這個泰式酸辣雞腿

鮮嫩多汁的雞腿配上酸辣的醬汁

口感清爽好吃不膩!

食材:雞腿,小青檸,香菜,蒜,小米辣,生抽,料酒,白鬍椒粉,藤椒油

做法:

1、醬汁:碗里放蒜末、小米辣、香菜碎,加3勺生抽,1勺藤椒油,3勺涼白開,2顆小青檸拌勻備用

2、雞腿去骨加1勺生抽,2勺料酒,適量白鬍椒粉抓勻腌制30分鐘,油熱下鍋煎至兩面金黃,雙面大概8分鐘左右盛出,切成段淋上醬汁即可