苦瓜排骨湯這樣做，清熱降火，清熱又解暑

涼瓜排骨黃豆湯！清熱降火！

經典的廣東靚湯，鮮甜下火，有湯喝又有肉吃，春夏喝非常合適，清熱又解暑~

食材：

苦瓜、排骨、黃豆、蜜棗、薑片

做法：

1、排骨冷水下鍋，加入姜、蔥、料酒焯水，砂鍋加入浸泡好的黃豆、蜜棗、薑片

2、放入排骨，倒入清水大火煮開後轉小火煮1小時

3、放入涼瓜大火煮開後轉小火煮30分鐘，出鍋前放入少許鹽調味就可以了～

這個涼瓜排骨黃豆湯簡單營養，甘香鮮甜，大人小朋友都非常喜歡喝，姐妹們快來試一試~