夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

就愛醬吃     2021年07月25日

雞胸肉,蛋白質含量高,脂肪含量極少,飽腹感又很強,所以,在很多減肥餐中都可以看到它。

蘆筍,膳食纖維含量豐富,有助於緩解便秘,幫助消化,還有助於降低血脂,是減肥期間比較推薦食用的蔬菜。

把這兩種食材搭配在一起,鮮嫩清爽,非常美味。減肥時吃,還不用餓肚子。另外,這菜做著簡單省事,幾步就可以上桌,不用在廚房裡待太久,非常適合夏天。喜歡的親們就試試看吧~

夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

具體製作方法

第一步:準備食材。雞胸肉1塊、蘆筍200克、姜1小塊、香蔥2根、蒜適量。

夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

第二步:鍋中倒入適量的水,然後放入清淨的雞胸肉、兩片薑、1個香蔥結、1勺料酒、1勺鹽,大火燒開後轉小火,直至雞胸肉煮至全熟,可以用筷子輕鬆刺穿,然後撈出晾涼。

夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

第三步:把蘆筍根部較老的地方去掉,然後切成小段備用。

夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

第四步:鍋中倒入適量的水燒開,然後將蘆筍放入鍋中,再倒入幾滴食用油,將蘆筍焯熟後撈出,放入涼水中。

夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

第五步:把蘆筍控水撈出放入盆中,再把晾涼的雞胸肉順著紋理撕成條,接下來依次放入蒜末、少許鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺香醋調味,最後拌勻即可。

夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

第六步:裝盤上桌。

夏天減肥多吃這道菜,簡單清爽,還不用餓肚子

多說幾句

1、蘆筍的根部比較老,吃起來口感不好,一定要提前去掉。

2、焯蘆筍時放一點點油,可以讓焯好水的蘆筍更加翠綠誘人。

今天的食譜,喜愛料理的你喜歡嗎? 趕快分享給其他朋友哦!

就愛醬吃 給你最棒的美食料理食譜,請多多關注哦唷