6種炸貨的做法，個個都非常好吃

【炸藕盒】

原料：

蓮藕，肉餡，雞蛋，麵粉，澱粉，蔥花

步驟：

1、準備肉餡，然後在肉餡里加入適量蔥花，再加一勺生抽、一勺蚝油、少量的老抽、少量的五香面、少許鹽和雞精。

2、將肉餡拌勻，攪拌讓肉餡上勁

3、藕切成片，每兩片要連在一起，在其中加入適量的肉餡

4、取小碗，然後加入4勺子澱粉、4勺子麵粉和兩個雞蛋、少許鹽。將其攪拌均勻成糊狀，最後將藕盒放入裹上面糊。

5、熱鍋放油燒到8成熱放入藕盒，小火炸至兩面金黃即可出鍋。

【炸金針菇】

原料：

金針菇，麵粉，澱粉，雞蛋，蔥花，辣椒粉，椒鹽粉

步驟：

1、金針菇撕成小朵

2、取小碗，然後加入4勺子澱粉、4勺子麵粉和兩個雞蛋、少許鹽。將其攪拌均勻成糊狀，最後將其放入裹上面糊。

3、熱鍋放油燒到8成熱放入金針菇，然後開中火炸至表面金黃酥脆即可撈出食用。最後可以撒上椒鹽和辣椒麵

【炸杏鮑菇】

原料：

杏鮑菇，澱粉，麵粉，雞蛋，辣椒粉，椒鹽

步驟：

1、杏鮑菇切成長方形小條。

2、取小碗，然後加入4勺子澱粉、4勺子麵粉和兩個雞蛋、少許鹽。將其攪拌均勻成糊狀，最後將其放入裹上面糊。

3、熱鍋放油燒至8成熱放入杏鮑菇，中火炸至表面酥脆金黃即可撈出，最後可以撒點椒鹽和辣椒麵

【炸茄盒】

原料：

圓茄子，肉餡，雞蛋，麵粉，澱粉，蔥花

步驟：

1、準備肉餡，然後在肉餡里加入適量蔥花，再加一勺生抽、一勺蚝油、少量的老抽、少量的五香面、少許鹽和雞精。

2、將肉餡拌勻，攪拌讓肉餡上勁

3、茄子切成片，每兩片要連在一起，在其中加入適量的肉餡

4、取小碗，然後加入4勺子澱粉、4勺子麵粉和兩個雞蛋、少許鹽。將其攪拌均勻成糊狀，最後將茄盒放入裹上面糊。

5、熱鍋放油燒到8成熱放入茄盒，小火炸至兩面金黃即可出鍋。

【炸蝦仁】

【炸蘑菇】